SonoraBangka.id - Saat cuaca mendung atau hujan paling enak minum kopi sambil ditemani camilan manis. Kamu bisa membuat camilan manis yang mudah dibuat di rumah yakni singkong thailand. Resep camilan manis dari Sajian Sedap ini membuat tekstur singkong yang pulen, ditambah saus putihnya yang manis. Rasa singkong thailand legit, meski sudah dingin tetap enak dimakan.

Resep singkong thailand

Bahan: 

• 000 gram singkong, buang kulit, potong-potong setebal
• 1 1/2 cm 1/2 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan
• 500 ml air
• 250 gram gula pasir
• 1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan
• 2 sdm air

Bahan saus:

• 250 ml santan kental, dari 1 btr kelapa
• 1/2 sendok teh garam
• 1 lembar daun pandan
• 1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan
• 2 sdm air, untuk pengental
• 1/2 sendok makan wijen, sangrai, untuk taburan

Cara membuat singkong thailand: 

1. Rebus singkong, garam, daun pandan dalam tujuh liter air sampai matang dan empuk.
2. Tambahkan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai mengental.
3. Saus, rebus santan kental, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. 4. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
4. Sajikan singkong bersama saus dan taburan wijen sangrai.

   Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Singkong Thailand Empuk, Camilan Praktis Cukup Direbus", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/02/14/150800475/resep-singkong-thailand-empuk-camilan-praktis-cukup-direbus.
   Penulis : Silvita Agmasari
   Editor : Silvita Agmasari

TERKINI

Berelemen Api, Apa Untuk Love Language Zodiak Sagitarius?

22 November 2024 19:46 WIB

Dukung Program Asta Cita Presiden RI, Polda Babel Dan Jajaran Berhasil Ungkap 20 Kasus Narkoba Periode November 2024

22 November 2024 19:35 WIB

Perkuat Sistem Kelistrikan Kalteng-Kalbar, PLN Tuntaskan Pembangunan SUTT 150 kV Kendawangan-Sukamara

22 November 2024 19:31 WIB

Apakah Aman Main HP Sambil BAB di Toilet? Begini Untuk Penjelasannya

22 November 2024 18:28 WIB