Bagikan :
SONORABANGKA.ID - Minuman setup pisang diketahui sudah akrab dikenal oleh sebagian masyarakat Indonesia. Kabarnya, minuman yang berbahan dasar pisang ini merupakan hidangan penutup khas Belanda.
Kolak setup pisang ini berbeda dari kolak dari pada umumnya karena tanpa menggunakan santan. Sehingga kuahnya lebih bening dan tanpa ada rasa serak di tenggorokan.
Minuman yang satu ini cukup terkenal di kota Semarang. Setup pisang terbuat dari bahan pisang kepok yang dimasak tanpa tambahan santan, tapi kayu manis, pandan, gula dan tambahan cengkeh.
Sehingga kalau diminum rasanya lebih segar. Minuman segar satu ini mudah dijumpai di warung makanan di kampung-kampung.
Selain lezat, setup pisang ini juga bermanfaat untuk kesehatan. Seperti diketahui jika pisang mengandung gizi yang komplit, dari karbohidrat, vitamin A, vitamin C, kalium, magnesium, fosfor, zat besi, kalsium, protein, dll.
Nah, kayu manis pun mempunyai manfaat dalam menjaga kesehatan tubuh.
Mengonsumsi kayu manis secara rutin, dipercaya dapat menurunkan kadar gula dalam darah dan kolesterol.
Jadi, kayu manis ini bermanfaat untuk mencegah diabetes dan menjaga kesehatan jantung. Kayu manis juga baik untuk kaum wanita yang sering mengalami dismenorea atau sakit perut saat haid.
Dengan mengonsumsi kayu manis secara rutin bisa mengurangi rasa sakit karena datang bulan.
Selain dinikmati dalam keadaan hangat, sebenarnya setup pisang nikmat juga diseruput dalam keadaan dingin.
Artikel ini telah tayang di Sonora.ID dengan judul Nikmatnya Kolak Setup Pisang, Minuman Jadul yang Kaya Manfaat
