SonoraBangka.id - Kamu bikin pepes dan bumbunya sisa banyak? Bumbu tersebut bisa diolah jadi bumbu nasi goreng kuning yang nikmat. Tambahkan hati dan ampela ayam untuk topping nasi goreng. Apabila doyan petai, bisa ditambahkan agar aromanya lebih harum. Baca juga: Resep Nasi Goreng Kereta Api, Lepas Kangen Sarapan Saat Bepergian Berikut resep kreasi nasi goreng bumbu kuning dari Sajian Sedap, cocok untuk sarapan.

Resep nasi goreng bumbu kuning

Bumbu halus:

• 2 cm kunyit, dibakar
• 2 butir kemiri, disangrai
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah

Bahan:

• 3 pasang ati ampela ayam, direbus, dipotong kotak
• 1 batang serai, dimemarkan
• 10 mata petai, dibelah 2
• 600 gram nasi putih
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat nasi goreng bumbu kuning:

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan serai. Tumis sampai harum.
2. Masukkan petai dan ati ampela ayam, aduk rata.
3. Masukkan nasi, tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata dengan api kompor besar.
   
   Artikel ini telah tayang di Kompas.comdengan judul "Resep Nasi Goreng Bumbu Kuning, Bisa Pakai Sisa Bumbu Pepes", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/08/01/071600075/resep-nasi-goreng-bumbu-kuning-bisa-pakai-sisa-bumbu-pepes.
   
   

TERKINI

5 Untuk Manfaat Kesehatan Daging Buah Kelapa Muda, Salah Satunya Menurunkan Kolesterol

25 April 2024 21:41 WIB

5 Untuk Cara Mengatur Tata Letak Ruangan Menurut Feng Shui

25 April 2024 20:48 WIB

Lebih Mengutamakan Pikiran dari Perasaan, Ini Untuk Zodiak Paling Logis

25 April 2024 20:15 WIB

11 Buah serta Sayuran Berikut Bisa Memperpanjang Umur, Termasuk Alpukat

25 April 2024 19:59 WIB