SONORABANGKA.ID - Saat ini Harga ayam potong di pasar Kota Pangkalpinang terpantau merangkak naik.
Lantaran sejak satu pekan ini harga ayam di pasar Rp40.000 per kilogram untuk bersih dan bulat Rp35.000 per kilogram.
Berikut yang diungkapkan oleh pedagang ayam potong di Pasar Besar Kota Pangkalpinang, Jakir (29) kepada media ini.
"Harga ayam potong bulat Rp35.000 per kilogram, dan yang bersih Rp40.000 per kilogram," ujar Jakir saat ditemui Bangkapos.com di lapak dagangannya, Senin (13/9/2021).
Menurutnya harga ayam mencapai Rp40.000 tersebut telah naik sejak satu minggu yang lalu. Diketahui sebelumnya hanya Rp25.000 hingga Rp30.000 per kilogram.
Bahkan diakui pria 29 tahun itu kemungkinan bisa naik lagi mencapai Rp40.000 sampai Rp45.000 per kiloram.
Jakir menyebutkan, penyebabnya adalah kurangnya stok atau pasokan ayam ukuran besar dari perusahaan peternakan ayam.
"Naiknya karena psokan ayam kurang dari PT. Ayam ukuran besar 2 kilogram per ekor tidak ada cuma ada ukuran 1 kilogram dan 1,5 kilogram per ekor," ucapnya.
"Kalau pasokan ayam banyak, tidak mungkin harga jualnya mahal," ujar Jakir.
Naiknya harga ayam potong, diakui Jakir terjadinya penurunan daya beli masyarakat jika dibandingkan dengan seminggu yang lalu.
"Kalau seminggu yang lalu terjual 20 sampai 30 ekor dalam sehari. Hari ini hanya 15 ekor yang terjual," katanya sembari membereskan beberapa ayam yang akan dibawa pulang.
Hal serupa, Jackjon (30) pedagang ayam di pasar Besar Kota Pangkalpinang mengungkapkan harga ayam Rp35.000 sampai Rp40.000.
Dia menuturkan, pasokan ayam do tempatnya juga kurang, hanya ada pasokan ayam kecil-kecil untuk yang lokal.
"Ini juga karena dibantu ada ayam dari Lampung dan Palembang. Kalau lokal hanya ada ayam ukuran kecil,"ucapnya.
"Stok ayam potong besar dari PT kurang, mungkin belum banyak panen. Kadang kami pedan 50 ekor dikasih 25 sama broker dijatah karena stok ayam lokal sedikit," lanjutnya.
Dia menambahkan, ayam lokal modalnya Rp29.500 sedangkan ayam luar seperti Lampung dan Palembang Rp30.000 per kilogram.
Terpisah, pedagang ayam di Pasar Pagi Kota Pangkalpinang Boy (32) mengatakan harga ayam di tempatnya juga Rp35.000 bulat per kilogram.
"Harganya ada yang Rp35.000 bulat dan yang bersih ambil aja Rp38.000 per kilogram karena udah siang gini," ucapnya sembari menawarkan ayam.
Boy menambahkan, harga ayam memang naik karena stok yang terbatas sehingga berdampak pada harga jual yang tinggi.
Selain itu, Erwanyah (29) pengelola warung ayam geprek di Kelurahan Batin Tikal, Kecamatan Taman Sari Kota Pangkalpinang berharap agar harga ayam kembali turun.
"Tadi kami beli ayam di Pasar Pagi ada yang harganya Rp35.000, 38.000 sampai Rp40.000 per kilogram," tuturnya.
Begitu pula di Pasar Kampung Asam Kota Pangkalpinang mencapai Rp40.000 per kilogramnya.
"Semoga harga ayam kembali turun lagi biar enak kami belanjanya harga murah dan bisa dapat lebih banyak ketimbang harga mahal," imbuhnya.
Artikel ini telah tayang di BangkaPos.com dengan judul Harga Ayam Potong di Pasar Pangkalpinang Tembus Rp40.000 Per Kilogram, Ini Penyebabnya , https://bangka.tribunnews.com/2021/09/13/harga-ayam-potong-di-pasar-pangkalpinang-tembus-rp40000-per-kilogram-ini-penyebabnya?page=2.