Karena jika sampai biji wijen diletakkan pada tempat yang basah dan lembap, biji wijen akan lebih mudah menggumpal.
Tentu ini kondisi yang tidak bagus untuk wijen. Maka itu, letakkanlah di lemari atau rak dapur, dengan cara ini biji wijen bisa disimpan selama tiga bulan, lo!
3. Menyimpannya di Dalam Kulkas
Cara lain yang bisa teman-teman lakukan adalah dengan menyimpan biji wijen di dalam rak kulkas.
Namun, pastikan wadahnya selalu kering agar wijen tidak menggumpal. Pastikan juga biji wijen yang teman-teman beli berkualitas bagus dan tertutup rapat dalam wadah.
Jangan beli biji wijen yang sudah tengik dan berjamur, karena bisa menyebabkan keracunan makanan jika tetap digunakan.
Nah, itulah tcara menyimpan biji wijen agar lebih tahan lama dan tidak berbau tengik.