5. Mendeteksi madu dari komposisi di kemasan
Beberapa negara atau pemerintah daerah mengeluarkan standar yang mewajibkan penyebutan zat tambahan pada madu.
Untuk itu, coba cek di kemasan mengenai komposisi dan zat tambahan yang digunakan dalam madu.
6. Mendeteksi madu dengan jempol
Cara membedakan madu asli dan palsu bisa dengan tes jempol.
Tes ini dilakukan dengan meletakkan sedikit madu di ibu jari lalu lihat apakah madu menetes atau menyebar.
Jika iya, maka itu madu palsu. Sementara, madu asli atau madu murni akan menempel di permukaan yang dioleskan dan tidak menetes.
Selain itu, rasa madu yang tidak murni dapat bertahan lama karena adanya tambahan gula.
7. Mendeteksi madu dengan cuka
Cara membedakan madu asli dan palsu yakni bisa menggunakan cuka.
Caranya, campurkan satu sendok makan madu, sedikit air dan 2-3 tetes sari cuka.
Nah, jika campuran ini berbusa, ada kemungkinan besar madu tersebut palsu.