Daun kelor dikatakan mengandung zat bernama isothiocyanate. Zat ini adalah antioksidan yang bisa melawan peradangan.
Peradangan disebabkan oleh adanya infeksi kuman atau zat asing yang masuk ke dalam tubuh.
Jika peradangan terus dibiarkan, maka akan semakin parah dan bisa menyebabkan penyakit kanker dan penyakit jantung.
- Menurunkan Kolesterol
Seperti yang disebut sebelumnya, nutrisi dalam daun kelor dapat menurunkan kolesterol.
Tingginya kadar kolesterol dalam tubuh biasanya meningkatkan risiko sejumlah penyakit, termasuk penyakit jantung dan penyakit stroke.
- Mencegah Keracunan Arsenik
Arsenik adalah zat logam berat yang merupakan polusi lingkungan dari limbah pabrik.
Adanya arsenik pada makanan kita dapat menimbulkan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung dan kanker.
Daun kelor pun mengandung manfaat untuk mencegah tubuh keracunan arsenik.
- Menyehatkan Mata
Daun kelor memiliki kandungan vitamin A yang jumlahnya 10 kali lebih banyak daripada wortel, lo!
Vitamin A adalah vitamin pelengkap untuk mata yang sehat.
Itulah manfaat dari daun kelor. Walaupun memiliki banyak khasiat yang menyehatkan, teman-teman jangan berlebiha dalam memakannya, ya!
Daun kelor disarankan untuk disantap sebanyak 5 hingga 7 gram saja per hari.