Bangkasonora.ID - Daun kelor selama ini lebih dikenal sebagai bahan pangan yang biasanya diolah menjadi sayur teman makan nasi.
Tahukah teman-teman? Selain disantap sebagai sayur, daun kelor ini memiliki khasiat sebagai tanaman obat, lo!
Para ahli membuktikan bahwa daun kelor dapat mencegah berbagai penyakit karena mengandung banyak nutrisi yang sangat penting.
Daun kelor mengandung semua unsur asam amino essensial yang sangat penting. Asam amino adalah golongan zat protein yang sangat penting dalam membentuk sel-sel tubuh.
Selain itu, daun kelor juga mengandung protein, lemak, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, kalsium, karbohidrat, tembaga, serat, zat besi, magnesium, dan fosfor.
Karena kandungan nutrisi yang tinggi dan lengkap, daun kelor sampai dijuluki superfood atau makanan super, lo!
Daun kelor segar bisa dijadikan obat serbuk dengan cara dikeringkan dan ditumbuk halus.
Di luar negeri, kapsul berisi bubuk daun kelor ini terjual sangat laris di pasaran, lo!
Sebab, manfaat daun kelor bagi kesehatan sangat banyak.
Manfaat Daun Kelor
- Mencegah Diabetes
Daun kelor terbukti dapat menyeimbangkan kadar gula darah dan mengurangi risiko timbulnya penyakit diabetes.
Daun kelor disebut mampu meningkatkan produksi insulin sehingga dapat membantu mencegah diabetes.
Insulin adalah zat kimia yang dihasilkan di dalam tubuh untuk mengubah gula menjadi energi, sehingga jika kadar insulin dalam tubuh kurang, maka gula akan menumpuk dan menyebabkan diabetes.
Baik dimasak menjadi sayur atau dijadikan kapsul, daun kelor tetap berkhasiat dalam mencegah timbulnya penyakit diabetes.
- Menyehatkan Jantung
Manfaat daun kelor untuk kesehatan selanjutnya adalah mampu mencegah penyakit kardiovaskular.
Penyakit kardiovaskular adalah penyakit yang menyerang organ peredaran darah, seperi jantung, pembuluh darah, dan darah.
Kandungan pada daun kelor dapat menurunkan lemak jahat dan kolesterol penyebab penyakit.
- Mengurangi Radang
Daun kelor dikatakan mengandung zat bernama isothiocyanate. Zat ini adalah antioksidan yang bisa melawan peradangan.
Peradangan disebabkan oleh adanya infeksi kuman atau zat asing yang masuk ke dalam tubuh.
Jika peradangan terus dibiarkan, maka akan semakin parah dan bisa menyebabkan penyakit kanker dan penyakit jantung.
- Menurunkan Kolesterol
Seperti yang disebut sebelumnya, nutrisi dalam daun kelor dapat menurunkan kolesterol.
Tingginya kadar kolesterol dalam tubuh biasanya meningkatkan risiko sejumlah penyakit, termasuk penyakit jantung dan penyakit stroke.
- Mencegah Keracunan Arsenik
Arsenik adalah zat logam berat yang merupakan polusi lingkungan dari limbah pabrik.
Adanya arsenik pada makanan kita dapat menimbulkan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung dan kanker.
Daun kelor pun mengandung manfaat untuk mencegah tubuh keracunan arsenik.
- Menyehatkan Mata
Daun kelor memiliki kandungan vitamin A yang jumlahnya 10 kali lebih banyak daripada wortel, lo!
Vitamin A adalah vitamin pelengkap untuk mata yang sehat.
Itulah manfaat dari daun kelor. Walaupun memiliki banyak khasiat yang menyehatkan, teman-teman jangan berlebiha dalam memakannya, ya!
Daun kelor disarankan untuk disantap sebanyak 5 hingga 7 gram saja per hari.