Bagikan :
SonoraBangka.id - Dianggap sering tak menyehatkan, ternyata jika tak dikonsumsi secara berlebihan, bir juga memiliki beragam manfaat lho untuk kesehatan.
Bahkan, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (Centers for Disease Control and Prevention/CDC), menyarankan kita minum bir tidak lebih dari 12 ons bir atau yang setara dengan satu gelas ukuran normal, agar tak berakibat fatal.
Artinya jika bir diminum secukupnya, kita bisa mendapat manfaat yang setimpal tanpa merusak kesehatan kita.
Lantas, apa saja sebenarnya manfaat bir bagi kesehatan?
Pertama, bir ternyata bermanfaat untuk kesehatan otak karena memiliki kemampuan untuk mengencerkan darah, sehingga mencegah terjadinya penggumpalan.
Kedua, bir bisa membantu mencegah terserang penyakit Alzheimer, hal ini karena kandungan zat silikon dalam bir akan mencegah berbagai bentuk demensia dan gangguan kognitif, termasuk Alzheimer.
Isi silikon dalam bir ini, diduga melindungi otak dari efek berbahaya dari tingginya zat aluminium dalam tubuh, yang merupakan salah satu kemungkinan penyebab Alzheimer terjadi.
Ketiga, bir memilik kandungan yang kaya antioksidan, seperti kandungan zat xanthohumol yang diketahui memiliki sifat anti-kanker hingga membantu menangkis enzim penyebab kanker di dalam tubuh.
Sehingga orang yang minum bir secukupnya bisa membantu mencegah reaksi kimia tertentu, yang dapat menyebabkan kanker prostat pada pria. Selain itu, bir juga telah terbukti mengurangi kemungkinan terkena kanker payudara pada wanita.
Keempat, bir bisa membantu mengobati ketombe. Hal ini karena bir memiliki kadar ragi yang tinggi dan kaya akan vitamin B.
Dengan hanya membilas rambut dengan bir sekitar dua sampai tiga kali seminggu, niscaya hasilnya ampuh untuk menyingkirkan ketombe dan membuat rambut lembut dan mengkilap.
Kelima, bir bisa meningkatkan kesehatan jantung. Itu karena bir ini mengandung fenol dan antioksidan yang bisa meningkatkan fungsi jantung.
Melihat hal ini, Beer Bros, salah satu toko online yang menyediakan bir dengan kualitas premium akhirnya memperkenalkan bir kriya atau craft beer.
Bir kriya sendiri dibuat dari bahan 100 persen alami oleh para pengrajin bir, dan hanya diproduksi dengan skala kecil. Sehingga mampu membuat bir ini menjadi lebih sehat dan lebih nikmat.
Untuk mengkonsumsi bir kriya ini, disarankan menggunakan gelas jenis snifter glass karena cocok untuk mencium aroma bir yang ada di dalam gelas.
Usahakan agar tak menuang bir secara langsung ke dalam gelas, tapi dengan menyentuh dulu gelasnya. Selanjutnya, pastikan bir yang akan diminum itu berada pada suhu lima derajat. Karena, kalau terlalu hangat dan dingin akan menjadi tidak baik.
Jika tertarik mencobanya, Beer Bross memberikan rekomendasi produk bir kriya yang dijual di sana seperti Kura Kura Island Ale, Kura Kura Lager, Deschutes, dan Little Creatures.
Untuk pemesanannya sendiri bisa dilakukan secara online dalam kurun waktu 24 jam sehari, dengan jaminan pengiriman yang aman karena menggunakan bubble wrap yang berlapis-lapis.
