Garpu Mulai Diperkenalkan
Pisau memang lebih dulu digunakan sebagai alat makan dibandingkan garpu, tapi sebenarnya garpu ditemukan lebih dulu, lo.
Garpu sudah ditemukan sejak sekitar peradaban kuno Yunani. Namun, saat itu, garpu belum digunakan sebagai alat makan di budaya barat.
Maka itu, alat makan yang digunakan saat makan adalah sendok dan pisau.
Nah, pada 1500an, budaya makan dengan garpu dibawa oleh Theodora Anna Doukaina yang menikah dengan salah satu hakim kepala di Venica, Italia.
Lalu pada 1522, Chaterine de' Medici yang menikah dengan Raja Henri II membawa perlengkapan makannya dari Florence, Italia, salah satunya adalah garpu.
Garpu Menimbulkan Perdebatan di Amerika
Meskipun sudah dipakai di beberapa negara, ternyata ada negara lain yang belum mau terpengaruh budaya makan menggunakan garpu.
Misalnya saja Prancis yang tetap menggunakan tangan dan pisau saat makan. Mereka baru menggunakan garpu pada abad ke-16.
Sama halnya dengan di Amerika saat garpu pertama diperkenalkan, nih, yang justru menimbulkan berbagai perdebatan di antara beberapa kalangan.