Bagikan :
Perempuan lebih berisiko mengalami kekurangan zat besi.
Khususnya saat menstruasi yang datang satu bulan sekali. Wanita bisa kehilangan sekitar 125 mg zat besi saat menstruasi.
"Wanita yang aktif pun berisiko. Sekitar 60 persen atlet wanita tidak mendapat cukup zat besi. Hal itu berdampak pada kinerja mereka," kata Hilary.
Emma menambahkan, risiko kekurangan zat besi juga dialami oleh vegetarian. Sebab, mereka tidak makan daging yang merupakan sumber zat besi.
Sat besi memang bisa didapatkan dari sayuran berdaun hijau. Namun, butuh porsi harian yang sangat banyak untuk memenuhi kebutuhan zat besi.
"Zat besi dalam daging adalah jenis yang paling mudah diserap," jelas Dr Emma. Selaian itu, mereka yang memiliki masalah pencernaan Irritable Bowel Syndrome juha berisiko karena usus tidak bisa mencerna nutrisi dengan baik.
Sehingga berakibat rentan mengalami kekurangan zat besi dan vitamin B12.
