4. Pepaya Muda
Sahabat NOVA juga bisa menambahkan potongan buah pepaya muda ketika merebus daging ayam kampung.
Caranya cukup mudah, masukkan potongan pepaya muda ke dalam rebusan daging ayam kampung, dan rebus daging ayam kampung sampai mendidih.
Potongan pepaya muda ini dipercaya bisa membuat daging ayam kampung menjadi lebih empuk.
Selain itu, pepaya muda tidak akan memengaruhi rasa daging dan kaldu dari ayam kampung.
5. Air Kelapa
Selain banyak kegunaan air kelapa juga biasa digunakan untuk membuat daging ayam kampung lebih cepat empuk.
Caranya hanya dengan merebus daging ayam kampung dengan air kelapa.
Jadi, rebusan air kelapa memang dipercaya bisa membuat daging ayam kampung jadi lebih empuk serta akan menambah cita rasa dari daging ayam kampung.
Nah, selamat mencoba ya!
Artikel ini telah terbit di https://nova.grid.id/read/052792622/tips-masak-cepat-5-teknik-agar-ayam-kampung-lebih-cepat-matang?page=all