Panaskan margarin di dalam wajan menggunakan api sedang, lalu tumis bawang putih sampai harum. Setelah itu masukkan jamur dan aduk hingga rata.
Masukkan nasi dan garam, lalu aduk hingga rata. Angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak di dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan masak sambil diaduk hingga berubah menjadi warna kecoklatan.
Tambahkan kecap teriyaki, kecap asin, minyak wijen, dan gula pasir, lalu aduk hingga rata.
Tuang air ke dalam wajan, lalu masak ayam menggunakan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam matang. Angkat dan sajikan ayam dengan nasi jamur untuk bekal.
