Ilustrasi nasi goreng basmati
Ilustrasi nasi goreng basmati ( PEXELS/RODNAE PRODUCTIONS)

Pakai Beras Basmati Agar Istimewa, Berikut Resep Nasgor Ayam Pedas

3 Juni 2022 21:48 WIB

SonoraBangka.id - Nasi goreng ayam pedas bisa menjadi pilihan sarapan lezat untuk menambah semangat di pagi hari. Nasi goreng ini berbeda karena memakai campuran nasi basmati dan wild rice yang sehat. Seperti beras hitam, wild rice memiliki serat tinggi dan mampu menurunkan kadar kolesterol. Selain itu dapat melancarkan pencernaan, dikemas dengan antioksidan penangkal penyakit dan mengandung vitamin C. Simak resep nasi goreng ayam pedas berikut ini untuk sajian hangat bersama keluarga yang dikutip dari Bbcgoodfood.com.

Resep nasi goreng ayam pedas

Bahan nasi goreng:

300 gram campuran nasi basmati dan wild rice (bisa diganti beras biasa)

1 buah kaldu ayam blok

4 potong dada ayam tanpa kulit, iris tipis

3 sdt jintan Bubuk

cabai secukupnya

Segenggam ketumbar, cincang kasar

1 sdm minyak bunga matahari

2 buah paprika merah, buang bijinya dan iris tipis

400 gram kacang polong, bilas dan tiriskan

Seikat daun bawang, iris tipis 

Cara memasak nasi goreng ayam pedas

1. Masukkan nasi ke dalam panci, isi dengan air. Tambahkan kaldu ayam blok yang sudah diremukkan, lalu didihkan. Aduk nasi sesekali hingga matang, selama dua puluh menit kemudian tiriskan.

2. Sementara itu, masukkan ayam ke dalam campuran bumbu rempah dan ketumbar. Panaskan wajan, tambahkan minyak dan masukkan paprika. Lalu tumis selama tiga menit sampai melunak.

3. Tambahkan ayam, goreng sampai berwarna keemasan sekitar lima menit. Masukkan

nasi, kacang polong, dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata dan segera sajikan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Ayam Pedas, Lebih Istimewa Pakai Beras Basmati", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/05/29/080300375/resep-nasi-goreng-ayam-pedas-lebih-istimewa-pakai-beras-basmati.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm