Bagikan :
1-2 sdm susu
Beberapa tetes pewarna makanan (opsional)
1. Panaskan oven hingga mencapai suhu 180 derajat celsius. Siapkan cetakan cupcake, lapisi dengan kertas cupcake.
2. Kocok mentega dan gula hingga pucat. Kocok telur di dalam mangkuk terpisah, masukkan ke dalam campuran mentega, tambahkan ekstra vanila.
3. Masukkan tepung, tambahkan susu, aduk sampai merata. Masukkan adonan ke dalam kertas cupcake hingga tiga seperempat penuh.
4. Panggang selama 10-15 menit sampai bagian atasnya berwarna coklat keemasan. Biarkan dingin selama 5-10 menit.
5. Buat topping cupcake dengan mengocok mentega hingga lembut. Tambahkan setengah bagian gula icing, kocok kembali hingga rata. Campur sisa gula icing dengan susu, aduk hingga lembut. Tambahkan pewarna ke dalamnya.
6. Masukkan buttercream ke dalam plastik segitiga dan spuit, beri beberapa putaran di atas cupcake. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Cupcake Vanila untuk Anak, Cuma Butuh 5 Bahan dan Topping", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/06/05/190300675/resep-cupcake-vanila-untuk-anak-cuma-butuh-5-bahan-dan-topping.
