Bagikan :
Untuk itu, pastikan memilih alpukat yang sudah matang sempurna ya agar tidak pahit.
Tips Memilih Alpukat
Memilih alpukat yang benar-benar matang memang cukup membingungkan.
Ini karena, salah menentukan kematangan alpukat bisa sangat mengurangi kelezatannya.
Berikut beberapa cara memilih alpukat yang bagus dan matang:
1. Menekan Bagian Dekat Dekat Batang Alpukat
Ada baiknya kita menekan buah alpukat secara perlahan di bagian atas alpukat dekat batangnya.
Jangan tekan keras-keras, ya. Cukup tekan dengan kekuatan sedang saja.
Nah, jika bentuknya masih bisa dipertahankan, maka alpukat siap disantap.
2. Warna Alpukat
Alpukat yang sudah matang dan siap diamakan biasanya memiliki warna kulit hijau gelap.
Jika warnanya terlalu muda atau bahkan sudah menghitam, ada baiknya tidak membelinya. Itu berarti buah kurang atau terlalu matang.
3. Mengibaskan Batang Alpukat
Dilansir dari Kompas.com, cara ini bisa digunakan untuk menentukan alpukat yang bagus.
Jika batang mudah lepas dan kita dapat melihat warna hijau di bawahnya, artinya alpukat sudah matang.
Nah, itulah alasan mengapa buah alpukat terasa pahit saat disantap. Semoga informasi ini bisa menjawab rasa penasaran teman-teman, ya.
