1 ruas lengkuas, memarkan
5 lembar daun jeruk
Gula, garam, dan merica secukupnya
Cara membuat ayam kecap pedas
Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Sisihkan.
Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan ayam dan kecap manis. Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dan kuah asat. Koreksi rasa.
Sajikan ayam kecap pedas selagi masih hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Kecap Pedas Cabai Rawit, Menu Makan Boros Nasi", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/06/12/090300575/resep-ayam-kecap-pedas-cabai-rawit-menu-makan-boros-nasi.