Ilustrasi ayam kecap pedas manis.
Ilustrasi ayam kecap pedas manis. ( SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYA)

Santap Dengan Nasi Hangat, Berikut Cara Membuat Ayam Kecap Pedas

12 Juni 2022 15:37 WIB

SonoraBangka.id - Resep ayam kecap pedas cabai rawit ini bisa kamu coba untuk menu makan siang hari.  Kamu juga bisa membawanya menjadi bekal ke kantor. Masak ayam kecap pedas di malam hari untuk nantinya tinggal memanasi di pagi harinya. 

Cara membuat ayam kecap pedas ini hanya tiga langkah saja. Terbilang praktis untuk kamu yang tidak punya banyak waktu memasak.  Simak resep ayam kecap pedas dari buku "Sedep Marem Masakan Cita Rasa Ndeso 110 Resep Hits di Instagram" (2019) oleh Dian Ayu Puspitasari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep ayam kecap pedas 

Bahan (4 porsi)

1 ekor ayam

5 sdm kecap manis

Bumbu ayam kecap pedas 

6 siung bawang putih, iris 

6 butir bawang merah, iris 

1 buah tomat, potong 

10 buah cabai rawit, iris

1 buah daun bawang, iris 

1 ruas lengkuas, memarkan 

5 lembar daun jeruk 

Gula, garam, dan merica secukupnya

Cara membuat ayam kecap pedas

Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Sisihkan. 

Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan ayam dan kecap manis.  Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dan kuah asat. Koreksi rasa.

Sajikan ayam kecap pedas selagi masih hangat. 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Kecap Pedas Cabai Rawit, Menu Makan Boros Nasi", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/06/12/090300575/resep-ayam-kecap-pedas-cabai-rawit-menu-makan-boros-nasi.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm