Bagikan :
Penggunaan larutan cuka dapat menurunkan kadar keasaman buah dan mencegah pertumbuhan bakteri yang menempel pada permukaan buah.
Setelah dicuci, keringkanlah buah menggunakan kain bersih atau tisu handuk dan simpan dalam wadah yang sudah dialasi kertas.
Kemudian, bisa kita simpan di dalam kulkas dengan tutup wadah yang sedikit terbuka, agar sirkulasi udaranya lancar dan tidak lembap.
2. Memotong Buah
Selain menghemat ruang dalam wadah, memotong-motong buah sebelum disimpan dapat membuat buah lebih awet, lo.
Biasanya, setelah dipotong buah akan bertahan selama lima hari di dalam kulkas.
Tapi, jika teman-teman menyimpan buah pisang, apel, pir, dan alpukat dengan cara dipotong-potong terlebih dahulu, tentu cara ini kurang tepat.
Sebab, bukanya awet jenis buah tersebut justru jadi berubah warna dan membusuk.
Jadi, lebih baik buah apel, pir, dan alpukat disimpan dalam keadaan utuh di dalam kulkas.
Sedangkan, buah pisang yang utuh tidak perlu disimpan di dalam kulkas dan cukup disimpan di tempat bersuhu ruang.
