Bagikan :
SonoraBnagka.id - Ada resep bolu kukus 200 yang menggunakan takaran senilai 200 untuk gula, tepung, dan air soda. Pada cara membuat bolu kukus mekar ini juga hanya perlu 2 butir telur saja. Cocok diikuti oleh pemula yang ingin memulai membuat bolu kukus.
Simak resep bolu kukus jadul dari buku "60 Resep Cake & Cookies Antigagal" (2013) oleh Fatmah Bahalwan , Tim NCC terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep bolu kukus jadul
200 gram gula pasir
200 gram tepung terigu protein sedang
200 ml air soda
2 butir telur
1 sdt cake emulsifier
Cara membuat bolu kukus jadul
Siapkan wadah bersih, tuang semua bahan ke dalam wadah. Kocok dengan hand mixer hingga kental.
Ambil sebagian adonan, beri warna sesuai selera.
Tuang adonan putih dan adonan warna ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi dengan kertas tanpa dioles margarin.
Kukus dalam panci pengukus yang sudah beruap banyak selama 20 menit. Angkat dan keluarkan dari cetakan.
Sajikan bolu kukus jadul untuk hidangan di akhir pekan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bolu Kukus Jadul, Mengembang Tinggi dan Tidak Seret ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/06/18/101100575/resep-bolu-kukus-jadul-mengembang-tinggi-dan-tidak-seret-.
