Bagikan :
SonoraBangka.id - Soto betawi ialah kuliner khas Betawi yang termasuk mudah ditemui di pasaran. Kuahnya yang ringan dengan cita rasa gurih dan cenderung manis menjadi daya tarik tersendiri bagi sebagian besar orang. Pada dasarnya soto betawi berisi mi, daging, kentang goreng, dan tomat. Kunci kelezatan seporsi soto betawi ada pada cita rasa kuahnya. Apabila ingin mencoba membuat soto betawi di rumah, simak resepnya dikutip dari Foodplace berikut ini.
Resep soto betawi tanpa santan
Bahan soto betawi:
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah cabai merah
3 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh jintan sangrai
2 sendok makan minyak
2 sentimeter kunyit
