Bagikan :
5 cm kayu manis
4 buah bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
2 buah tomat, potong menjadi empat bagian
Cara membuat sayur kacang merah
1. Siapkan panci bersih, rebus kacang merah dengan air perendamnya hingga empuk.
2. Rebus air dan masukkan garam, gula merah, lengkuas, terasi, daun salam, dan cabai merah. Aduk-aduk dan tambahkan dengan kayu manis, bawnag merah, dan bawang putih. Masak sampai harum.
3. Masukkan kacang merah dan tomat. Masak sampai mendidih kembali.
4. Angkat dan hidangkan sayur kacang merah saat masih hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sayur Kacang Merah, Menu Hangat dan Harumnya Menggugah Selera", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/07/09/100700275/resep-sayur-kacang-merah-menu-hangat-dan-harumnya-menggugah-selera.
