Bagikan :
SonoraBangka.id - Udang goreng adalah salah satu lauk yang cara membuatnya mudah. Kamu cukup menyiapkan udang, beberapa bumbu sederhana, dan banyak minyak goreng. Marinasi udang dengan bawang putih, jahe, air perasan nipis, garam, dan lada selama tiga hingga empat jam. Kemudian lapisi udang dengan adonan tepung dan goreng sampai matang. Sebaiknya gunakan udang berukuran sedang atau besar seperti resep dari The Spruce Eats berikut.
Resep udang goreng tepung
Bahan udang goreng
20 buah udang besar
1 sdm jahe cincang
1 sdm bawang putih cincang
3 buah cabai hijau, cincang
1/2 sdt lada hitam bubuk
1 sdm perasan jeruk nipis
60 gram tepung beras
2 butir telur
