Bagikan :
Gula pasir secukupnya
Bahan saus pedas manis:
3 sendok makan saus tomat
1 sendok makan gula pasir
2 sendok makan saus sambal
1 sendok makan kecap asin
1/4 sendok teh minyak wijen
3 sendok makan air
Cara membuat ayam kukus jahe:
1. Lumuri ayam dengan kecap asin, jahe, merica, gula, saus tiram, tepung sagu, dan air secara merata, lalu diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Masukkan ayam ke dalam wadah tahan panas lalu kukus di dalam dandang berisi air mendidih hingga matang atau sekitar 25 menit. Sisihkan.
3. Campur semua bahan saus pedas manis di dalam wadah kecil lalu sajikan dengan ayam kukus jahe selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Kukus Jahe Saus Pedas Manis, Lauk Makan Malam ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/07/19/181000875/resep-ayam-kukus-jahe-saus-pedas-manis-lauk-makan-malam-.
