Bagikan :
1 sdt minyak wijen
Minyak secukupnya
Saus sambal secukupnya
Cara membuat bakwan udang gurih
1. Campurkan udang, garam, merica bubuk, gula, tepung sagu, cabai merah, putih telur, air bawang jahe, dan minyak wijen. Aduk-aduk adonan hingga semuanya tercampur rata.
2. Masukkan adonan selama tiga jam di dalam lemari es. Bentuk adonan menjadi bulatan oval, lakukan hingga semua adonan habis. Panaskan minyak goreng, goreng adonan bakwan udang gurih dengan api sedang.
3. Angkat dan hidangkan bakwan udang gurih dengan sambal atau saus kacang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bakwan Udang Gurih, Gorengan untuk Lauk Makan Siang", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/07/23/090900675/resep-bakwan-udang-gurih-gorengan-untuk-lauk-makan-siang.
