1 sdt ketumbar
10 butir kemiri
1 sdt garam
1. Siapkan wadah bersih, tuang tepung beras, tambahkan bumbu halus, aduk sambil tuangi denagn air hingga rata. Tambahkan dengan irisan daun jeruk purut, aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng, celupkan dengan tempe satu per satu ke dalam adonan tepung. Goreng tempe dalam minyak hingga terendam. Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Keripik Tempe Tanpa Pengawet ala Rumahan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/07/25/110700975/resep-keripik-tempe-tanpa-pengawet-ala-rumahan.