1 sdm bawang putih iris
1 sdt garam
Sambal nanas:
5 buah cabai merah
2 siung bawang putih
3 sdm nanas parut
Sambal kecap:
8 siung bawang merah iris, potong satu menjadi 4
5 buah cabai rawit merah, potong satu menjadi 4