1 sdt merica
1 sdt jahe cincang
1 sdt garam
1 sdm kecap asin
Cara membuat tumis jamur tiram
1. Tumis bumbu halus dengan dua sendok makan minyak hingga keluar aroma harum. Masukkan jantung ayam yang sudah direbus sebelumnya dan tuang kaldu. Biarkan sejenak hingga bumbu meresap.
2. Masukkan potongan jamur tiram, cabai kering, dan minyak wijen. Aduk hingga bumbu merata dan matang sempurna. Angkat dan hidangkan tumis jamur tiram dengan sepiring nasi putih.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Jamur Tiram Spesial Pakai Jantung Ayam untuk Sarapan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/08/19/090300575/resep-tumis-jamur-tiram-spesial-pakai-jantung-ayam-untuk-sarapan.