Bagikan :
Seperdelapan sendok teh merica bubuk
Setengah sendok teh gula pasir
150 ml air
Bahan pelengkap:
200 gram mayones
2 sendok makan wijen sangrai, untuk taburan
Cara membuat takoyaki makaroni ayam:
1. Tumis ayam giling dan bakso hingga berubah warna. Sisihkan.
2. Dalam satu wadah campur susu cair, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuangkan cairan ke dalam campuran tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder sambil diaduk hingga licin. Masukkan makaroni, tumisan ayam, garam, merica, keju, dan daun bawang. Aduk rata.
4. Panaskan adonan cetakan takoyaki, lalu tuangkana donan. Putar-putar agar matang merata.
5. Bikin sausnya, campur semua bahan saus dan masak dengan api kecil hingga ketnal dan meletup.
6. Tuangkan saus ke takoyaki. Beri mayones dan taburkan wijen.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Takoyaki Makaroni Ayam, Bikin Kenyang untuk Bekal Anak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/08/23/081200675/resep-takoyaki-makaroni-ayam-bikin-kenyang-untuk-bekal-anak.
