1/2 sendok teh tarragon cincang (bisa diganti pakai jintan manis)
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
10 lembar daun selada (cabik-cabik)
Cara membuat salad asam segar saus mayones
1. Rebus kaldu ayam di dalam panci hingga mendidih, lalu angkat dan masukkan daging ayam ke dalam kuah kaldu. Tutup panci dan birkan hingga kuah kaldu dingin. Sisihkan.
2. Campur daging ayam, apel, seledri, dan kacang walnut di dalam mangkuk, lalu sisihkan.
3. Campur mayones, sour cream, tarragon, merica, dan garam, lalu aduk hingga rata. Aduk daging ayam dan apel dengan campuran mayones, sajikan salad dengan taburan seledri.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Salad Asam Segar Saus Mayones, Isi Apel dan Ayam", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/08/24/202800375/resep-salad-asam-segar-saus-mayones-isi-apel-dan-ayam.