1 sendok makan garam
Setengah sendok teh merica bubuk
Cara membuat lele goreng bumbu kari:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk limau, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, kari bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk. Diamkan satu jam dalam lemari es.
2. Jika sudah satu jam, goreng lele dalam minyak panas sampai dagingnya matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Lele Goreng Bumbu Kari, Renyah dan Bumbunya Meresap ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/08/29/150800075/resep-lele-goreng-bumbu-kari-renyah-dan-bumbunya-meresap-.