Bagikan :
2 tongkol jagung muda (serut)
50 gram bayam
50 gram kangkung
5 lembar pucuk kemangi
5 lembar pangsit goreng (untuk taburan)
Cara membuat bubur manado
1. Masak beras bersama daging ayam, daun kunyit, serai, jahe, dan air hingga beras lunak sekitar 20 menit. Setelah itu masukkan labu kuning dan daun melinjo, lalu masak hingga setengah matang.
2. Tambahkan jagung, bayam, kangkung, dan kemangi, kemudian masak kembali hingga sayuran matang sekitar lima menit. Angkat dan sajikan bubur manado selagi hangat dengan taburan pangsit goreng.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bubur Manado yang Enak dan Gurih, Ide Sarapan Sehat dan Praktis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/10/04/073100775/resep-bubur-manado-yang-enak-dan-gurih-ide-sarapan-sehat-dan-praktis.
