1 iris kunyit
3 siung bawang putih Sedikit garam
1 sdt gula pasir
Daun pisang untuk membungkus
Cara membuat pepes jamur kembang kol:
1. Campur jadi satu bumbu yang dihaluskan dan bumbu lainnya, masukkan telur, aduk rata.
2. Masukkan kembang kol dan jamur, aduk rata, bagi jadi lima bagian lalu dibungkus dengan daun pisang seperti lontong.
3. Kukus selama 30 menit, angkat.
4. Hidangkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Pepes Jamur Kembang Kol, Tidak Pedas untuk Anak-anak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/10/05/190700475/resep-pepes-jamur-kembang-kol-tidak-pedas-untuk-anak-anak.