Bagikan :
3 siung bawang putih, cincang
Air secukupnya
1 1/2 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
1/2 sdt gula
1 sdt lada
2 sdm saus tiram
1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Daun bawang secukupnya, iris
Cara membuat tumis sayur saus tiram
1. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan ayam, aduk sebentar.
2. Masukkan brokoli, wortel, buncis, dan tahu. Tuang air secukupnya. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, lada, dan saus tiram. Masak sampai ayam matang dan sayur empuk.
3. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tuang larutan maizena. Aduk sampai kuah mengental. Beri daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan tumis sayur.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Sayur Saus Tiram, Cara Masaknya Praktis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/05/150700875/resep-tumis-sayur-saus-tiram-cara-masaknya-praktis.
