Ilustrasi kikil oseng mercon.
Ilustrasi kikil oseng mercon. ( SHUTTERSTOCK/Harinnita Detta)

Cocok Dimakan Bersama Nasi Putih, Berikut Cara Membuat Oseng Mercon

11 Desember 2022 21:32 WIB

SonoraBangka.id - Oseng mercon banyak ditemui di Yogyakarta sebagai kuliner yang wajib dicoba. Kamu bisa membuat oseng mercon sendiri di rumah dengan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, daun salam, lengkuas, garam, dan gula merah. Cara membuat oseng mercon mudah dan sederhana, cocok dimakan bersama nasi hangat untuk sajian nikmat keluarga. Simak resep oseng mercon pedas nampol, dikutip dari buku "Kumpulan Resep Hidangan Lauk Nusantara Rendah Karbo" (2019) karya Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep oseng mercon

Bahan:

500 gram tetelan daging sapi, rebus hingga lunak atau empuk. Tiriskan, potong kecil-kecil

100 ml kaldu 

3 sdm minyak untuk menumis

2 lembar daun salam

1 cm lengkuas

1/2 sdt garam

1 sdt gula merah

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm