Bagikan :
3 butir kemiri
1/2 sdt terasi
1 1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Cara membuat ayam bakar jeruk purut:
1. Rebus ayam bersama air kelapa, daun jeruk, dan bumbu halus hingga air mengering dan bumbu meresap.
2. Bakar ayam di atas bara api hingga harum.
3. Sajikan ayam bakar bersama sambal terasi dan perasan air jeruk limau.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Bakar Jeruk Purut untuk Makan Malam", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/12/190400975/resep-ayam-bakar-jeruk-purut-untuk-makan-malam.
