Bagikan :
SonoraBangka.id - Klapertart atau klappertaart bisa kamu jadikan ide hadiah saat Natal dan Tahun Baru. Pada resep klapertart ini, adonan dimatangkan dengan cara dipanggang selama 30 menit hingga warnanya menjadi cokelat. Setelah itu, dinginkan dalam kulkas hingga dingin dan hidangkan. Simak cara membuat klapertart panggang dari buku "Step by Step 80 Resep Cake & Pastry" (2014) oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Bikin untuk delapan porsi makan.
Resep klapertart panggang
4 butir kuning telur
3 butir telur
150 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
1 sdt esens rum
50 gram margarin, cairkan
150 ml air kelapa
