Bagikan :
175 gram tepung terigu sedang
75 gram tepung maizena
25 gram susu bubuk
1 sdt baking powder
Bahan C
225 gram mentega, cairkan
225 gram cokelat putih, cairkan
Bahan D
500 gram kelapa muda, rebus dengan air kelapa hingga mendidih Kismis secukupnya
Bahan E
10 gram cokelat bubuk
1 sdt bumbu spekoek
Cara membuat brownies klapertart kukus
Siapkan wadah bersih, kocok bahan A hingga mengembang. Masukkan bahan B, kocok kembali hingga tercampur rata. Tambahkan bahan C, aduk hingga benar-benar rata.
2. Bagi adonan menjadi 6 bagian, masukkan satu bagian adonan ke dalam loyang 24x24x7 cm. Taburi atasnya dengan kelapa muda, kismis, dan bahan E yang sudah disiapkan.
3. Kukus selama 10 menit, lakukan hal yang sama sampai adonan habis dan matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul " Resep Brownies Klapertart Kukus, Kreasi Cake Antibosan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/14/090300575/-resep-brownies-klapertart-kukus-kreasi-cake-antibosan.
