Bagikan :
150 ml santan instan
2 lembar daun pandan
50 ml air
1/4 sendok teh garam
Cara membuat pisang karamel:
1. Pakai panci atau wajan antilengket, gosongkan gula pasir. Jika sudah, tuangkan air panas dan garam. Didihkan.
2. Masukkan pisang dan air kapur sirih. Rebus di atas api kecil sampai airnya habis. Aduk perlahan supaya pisang tidak gosong. Angkat.
3. Sajikan dengan saus santan. Caranya rebus santan instan, air, dan garam sampai mendidih. Jika suka, bisa tambahkan es krim vanila.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Pisang Karamel, Nikmat Disantap dengan Es Krim ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/15/072800975/resep-pisang-karamel-nikmat-disantap-dengan-es-krim-.
