Cara membuat bolu tape kenari:
1. Aduk gula pasir, telur, dan emulsifier sampai mengembang. Gunakan mikser agar lebih mudah.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil kocok perlahan.
3. Tambahkan margarin dan tape singkong, aduk sampai rata.
4. Panaskan oven dengan suhu 190 derajat celcius. Olesi margarin ke loyang dan taburi tipis dengan tepung terigu.
5. Tuangkan adonan kue ke loyang, taburi kenari. Panggang selama 30 menit.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bolu Tape Kenari, Buatnya Mudah Cocok untuk Hamper Natal", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/16/160300875/resep-bolu-tape-kenari-buatnya-mudah-cocok-untuk-hamper-natal.