1 sdt paprika bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdm madu
1 sdm minyak wijen
Seperempat sdt lada
3 sdm mentega Mix herbs italia secukupnya (bisa dibeli di supermarket)
1 buah bawang bombai
Cara membuat ayam panggang rosemary:
1. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, bawang putih, garam, kaldu bubuk, all purpose seasoning, paprika bubuk, saus tiram, madu, minyak wijen, dan lada.
2. Pijat-pijat ayam dengan mentega. Taburkan mix herbs, beri irisan bawang bombai, paprika, dan rosemary. Diamkan ayam di kulkas minimal dua jam.
3. Panggang selama 45-60 menit (tergantung ukuran ayam) dengan suhu 180 derajat celcius.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Panggang Rosemary, Cocok Jadi Makanan Utama Natal ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/23/200200075/resep-ayam-panggang-rosemary-cocok-jadi-makanan-utama-natal-.