SonoraBangka.id - Udang dengan ukuran sedang dan besar cocok dijadikan sate untuk menu barbeku malam tahun baru 2023. Delish.com membagikan cara membuat sate udang bumbu pedas menggunakan saus sambal sehingga lebih praktis, tanpa perlu membuat bumbu sendiri. Namun, kamu tetap perlu meracik saus sambal dengan bahan lain agar rasa sate udang lebih sedap. Simak resep sate udang bakar bumbu pedas berikut.
Resep sate udang bakar pedas
Bahan sate udang
60 ml minyak zaitun extra virgin (bisa pakai minyak sayur)
60 ml air perasan jeruk nipis
4 siung bawang putih, cincang
3 sdm madu
2 sdm kecap asin rendah sodium
1 sdm saus sambal atau Sriracha
1 kg udang, kupas, dan buang kotorannya