Harga Daging Ayam Merangkak Naik, Disperindag Pangkalpinang : Stok Terbatas Jadi Pemicu

SONORABANGKA.ID - Harga Daging ayam jelang tahun baru kini alami kenaikan signifikan. Dimana saat ini harga jual Ayam di Kota Pangkalpinang hingga mencapai harga Rp40.000 per kilogram.

Kenaikan harga jual daging ayam yang signifikan diakui oleh Dinas Koperasi, UMKM dan Perdagangan Kota Pangkalpinang.

Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Koperasi, UMKM dan Perdagangan Kota Pangkalpinang, Andika Saputra mengatakan kenaikan harga ayam dipicu oleh stok ayam yang saat ini terbatas.

"Berdasarkan informasi dari Distributor terjadi pemotongan kuota DOC ( Day Old Chicken) dari Kementan sehingga stok ayam sedikit berkurang sementara permintaan justru naik apalagi menjelang HBKN (Hari Besar Keagamaan Nasional)," ujar Andika kepada Bangkapos.com, Selasa (27/12/2022).

Berdasarkan laporan di lapangan, Andika menyebutkan harga jual rata-rara daging ayam potong di pasar Kota Pangkalpinang Rp 38. 000/kg bersih hingga 40.000/kg bersih.

Sedangkan harga ayam di tingkat broker berkisar Rp. 26.000/ kg untuk ayam hidup dan untuk ayam potong Rp. 31.000 /kg bulat serta Rp. 36.000/ kg bersih.

"Ada beberapa distributor harganya bervariasi tergantung dengan ukuran besar atau kecil," sebutnya.

Andika mengatakan stok ayam di Kota Pangkalpinang saat ini masih turut mengandalkan dari luar daerah. Untuk itu hal ini juga turut mempengaruhi harga jual.

"Memang stok ayam ini hanya sedikit dari peternak lokal. Jadi kebanyak memang didatangan dari luar," ujarnya.

Dalam menjaga stabilitas harga, Andika menyebutkan pihaknya turut terjun langsung ke lapangan untuk memantau atau melakukan investigasi.

"Kami dari diskopdag akan tetap turun ke lapangan dalam mengontrol kenaikan harga ayam fan bahan pokok lainnya agar jangan terlalu melonjak kenaikannya sampai akhir tahun,"tambahnya Andika.

Tag: