1/2 sdt merica bubuk
Bumbu dihaluskan:
4 siung bawang putih
1 sdt garam
Cara membuat sop kembang tahu:
1. Rebus kaldu hingga mendidih. Masukkan wortel, kembang tahu, jamur, dan seledri.
2. Panaskan minyak, tumis daun bawang, dan bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu, masak hingga mendidih. Bubuhi merica bubuk, aduk rata. Angkat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sop Kembang Tahu, Hanya 2 Langkah Masak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/28/210500575/resep-sop-kembang-tahu-hanya-2-langkah-masak.