Bagikan :
300 ml minyak goreng
1/2 sendok teh merica bubuk
Garam secukupnya
Mayones secukupnya.
Cara membuat jagung goreng mayo:
1. Campurkan jagung, ubi, udang, dan telur. Lalu aduk hingga rata.
2. Tambahkan terigu, maizena, seledri, merica, dan garam. Aduk hingga adonan kental dan tercampur rata.
3. Panaskan minyak, lalu goreng adonan satu sendok makan hingga matang. Angkat, lalu tiriskan.
4. Sajikan jagung goreng dengan mayones.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Jagung Goreng Mayo, Bisa Pakai Sisa Bakaran Tahun Baru", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/01/180500275/resep-jagung-goreng-mayo-bisa-pakai-sisa-bakaran-tahun-baru.
