2 ml vanila
Buttercream secukupnya
Permen warna-warni secukupnya
Cokelat warna-warni secukupnya
Meses secukupnya
Cara membuat chiffon butter cake
1. Campur kuning telur dengan garam dan vanila, aduk dengan sendok, sisihkan.
2. Kocok putih telur dengan mikser, tambahkan gula halus, masukkan kuning telur. Kocok kembali.
3. Masukkan terigu, aduk rata dengan teknik melipat.
4. Ambil mangkuk baru, campur minyak kelapa, susu, dan adonan bolu.
5. Tuang adonan ke loyang, panggang selama 20-30 menit dengan suhu 160-170 derajat celsius.
6. Isi lubang bolu dengan permen dan cokelat warna-warni secukupnya.
7. Lapisi bagian luar dengan buttercream, taburi meses, sajikan chiffon butter cake.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Chiffon Butter Cake, Cukup Pakai 3 Telur", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/03/170800075/resep-chiffon-butter-cake-cukup-pakai-3-telur.