Bagikan :
1 sdm saus tiram
Cara membuat potato garlic butter
1. Cuci kentang dan gosok sampai bersih. Kulit kentang tidak usah dikupas. Potong kentang seperti potato wedges.
2. Siapkan mangkuk besar. Tuang air dan es batu. Masukkan potongan kentang dan rendam. Angkat dan tiriskan. Keringkan menggunakan lap bersih atau tisu dapur.
3. Panaskan minyak goreng.
4. Masukkan kentang, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Masukkan kentang ke dalam mangkuk. Tuang mentega cair, beri garam dan bawang putih. Aduk rata.
5. Saus kimchi: campur mayones, kimchi cincang, dan saus tiram. Aduk rata.
6. Sajikan potato garlic butter dengan saus kimchi.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Potato Garlic Butter, Kentang Goreng Bumbu Mentega dan Bawang Putih", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/08/180917575/resep-potato-garlic-butter-kentang-goreng-bumbu-mentega-dan-bawang-putih.
