Bagikan :
Cara membuat sup miso
1. Rendam rumput laut dengan air panas. Angkat dan tiriskan.
2. Rebus air sampai mendidih.
3. Masukkan pasta miso, dashi, dan garam. Masak kembali sampai mendidih. Masukkan daun bawang, rumput laut, dan tofu. Aduk perlahan dan masak sampai hampir mendidih. Tambahkan jamur enoki. Masak sampai air mendidih. Angkat.
4. Tuang sup miso ke dalam mangkuk. Sajikan sup miso selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sup Miso Tofu dan Jamur Enoki, Santap Saat Cuaca Dingin", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/10/123600075/resep-sup-miso-tofu-dan-jamur-enoki-santap-saat-cuaca-dingin.
