500 ml sirop gula dari 500 gram gula pasir dicampurkan dengan air 2 gelas, rebus
Es serut secukupnya
Cara membuat es teler magelang
1. Masak agar-agar merah sesuai aturan memasak agar-agar di balik kemasan. Potong dadu.
2. Di lain panci, masak santan hingga mendidih, angkat, dan dinginkan. Kerok alpukat dengan sendok. Potong nangka bentuk dadu. Siapkan gelas saji, masukkan alpukat, kelapa, dan potongan angka, agar-agar, dan tape ketan. Tuang santan dan sirop gula.
3. Beri es serut, siram di atasnya dengan susu kental manis cokelat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Teler Magelang, Berisikan Potongan Buah dan Tape Ketan ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/14/090300875/resep-es-teler-magelang-berisikan-potongan-buah-dan-tape-ketan-.