Merah adalah warna keberuntungan di China, yang berarti booming dan sejahtera.
Kurma (枣 zǎo) memiliki pengucapan yang sama dengan "awal" (早 zǎo), yang berarti permulaan.
Itulah sebabnya kurma merah selalu dimakan pada acara-acara gembira, termasuk festival, upacara pernikahan, pesta pindah rumah, dan bayi menyelesaikan bulan pertama kehidupannya.
Sebagai camilan Tahun Baru Imlek, kurma merah disajikan sebagai buah kering.
Camilan ini bisa langsung dimakan atau memotongnya menjadi irisan untuk membuat teh.
2. Kacang Tanah - Kekuatan dan Umur Panjang
Kacang tanah, juga disebut "kacang umur panjang".
Kacang tanah melambangkan kekuatan, umur panjang, kekayaan, dan kehormatan.
Sebagai camilan Tahun Baru Imlek, kacang tanah selalu disajikan tanpa kulitnya.
Ada banyak cara untuk memasak kacang, seperti merebusnya dengan air atau air garam dan menumisnya.
Kacang adalah makanan bergizi dan bisa dimakan mentah.